Heute habe ich endlich wieder ein neues Rezept von euch. Ob zum Frühstück oder als Snack, French Toast schmeckt zu jeder Tageszeit!
Als ich heute morgen im Bio-Markt vor dem Dinkel-Toast stand, konnte ich einfach nicht widerstehen. Da die restlichen Zutaten ohnehin zuhause hatte, stand meinem French Toast nichts mehr im Wege.
Toast:
Dinkel-Toast (erhältlich im Bio-Markt, reines Dinkelmehl & ohne Zucker!)
50ml Milch
1 Ei
1 Prise Zimt
Kokosöl zum Anbraten (Bio-Qualität von Vitafy, hier kaufen*)
Füllung:
1/2 Packung Magertopfen/Magerquark
2 TL Honig
Topping:
Beeren
Kokosflocken
Chia-Samen
Mandelsplitter
Müsli (Low Carb von Vitafy, hier kaufen*)
*Mit dem Code PRINCESSPARANOIA15 bekommt ihr -15% auf die komplette Bestellung.
Zubereitung:
1.) Ei, Milch und Zimt vermengen und anschließend mit einem Pinsel auf den Toastscheiben (auf beiden Seiten) bestreichen.
2.) Etwas Kokosöl in der Pfanne erhitzen.
3.) Toastscheiben anbraten, bis sie goldbraun werden – in der Zwischenzeit den Magertopfen mit dem Honig und etwas Wasser verrühren. Die Konsistenz sollte nicht zu flüssig, sondern streichfähig sein.
4.) Den French Toast mit der Topfencreme füllen und mit Beeren, Kokosflocken, Müsli etc. servieren.
Tipp: Ihr könnt den French Toast auch im Backofen machen, dann benötigt ihr kein Öl. Einfach den Backofen auf 200 Grad vorheizen, den bestrichenen Toast auf ein Backpapier legen und ihn goldbraun backen lassen. 🙂
Viel Spaß beim Nachmachen! Solltet ihr mein Rezept verwenden, würde ich mich sehr freuen, wenn ihr mich auf Instagram @princess.paranoia verlinkt.
* In freundlicher Kooperation mit Vitafy
Comments (4)
Sandra Slušná
30. September 2016 at 19:22
Ohhh, ich finde toll, dass du wieder öfters Beiträge und vor allem Rezepte postest! French Toast habe ich schon so lange nicht gemacht, dass ich es echt nachholen, danke für die Idee! Ich mache es normalerweise nur mit Eiweiß und etwas Protein Whey, aber auch toll wieder ein neues Rezept zu haben, danke dafür! Mit liebsten GrüßenSandra von http://www.shineoffashion.comhttps://www.instagram.com/sandraslusna/
Sarina
1. Oktober 2016 at 14:00
Ich liebe deinen Blog! So schöne Bilder und tolle Inspirationen :)Dinkel-Toast habe ich noch nie gesehen, aber muss ich unbedingt mal Ausschau nach halten. Super Alternative zu dem normalen Toast 🙂
princessparanoia
2. Oktober 2016 at 13:41
Hi Sarina! Das freut mich total! :)Ja, beim normalen Toast hast du immer Weizen und Zucker dabei. Deshalb kaufe ich sehr gerne den Dinkel-Toast im Bio-Markt. Schmeckt genau gleich! Vielen lieben Dank!
princessparanoia
2. Oktober 2016 at 13:39
Danke liebe Sandra! 🙂